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Ihre Suche nach "Kuchen" aus dem Bereich Schlagworte brachte 11 Ergebniss(e)

Apfelknaust
Wenn vom Apfelkuchen backen noch etwas Hefeteig übrig bleibt, ist es im Alten Land nahe liegend, einen ganzen Apfel in den Teigresten...

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Braunschweiger Honigkuchen
Der Lebkuchen findet seinen Ursprung nicht nur in Nürnberg oder in der Lausitz. Auch Braunschweig verfügt über die langjährige Kunst...

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Braunschweiger Prilleken
Laut des bremisch-niedersächsischen Wörterbuchs von 1768 bedeutet "prilleken", mit den Händen rollen. Nach Rezept werden die süßen...

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Butterkuchen, Zuckerkuchen
Dieser einfache, in ganz Niedersachsen bekannte und beliebte Blechkuchen aus Hefeteig wird mit Butterflöckchen, Zucker und gelegentlich auch Zimt...

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Eichsfelder Schmandkuchen, Hochzeitskuchen
Das Eichsfeld ist eine historische Landschaft im südöstlichen Niedersachsen, an den Grenzen zu Thüringen und Hessen. Eichsfelder Schmandkuchen,...

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Eichsfelder Weihnachtsstollen
Das Eichsfeld ist eine historische Landschaft im südöstlichen Niedersachsen, an den Grenzen zu Thüringen und Hessen. Im Eichsfeld ist der Stollen...

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Harzer Schmandkuchen, Flottkuchen
Harzer Schmandkuchen oder Flottkuchen ist ein Plattenkuchen aus Hefeteig mit einer Lage Schmand oder Sahne. Das Wort "Flott" stammt aus dem...

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Neejahrskoken
In Ostfriesland ist es üblich, zu Beginn des neuen Jahres den "Neejahrskoken" (Neujahrskuchen) zu essen. Er soll Glück bringen und vor Hunger...

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Ostfriesentorte
Der Kuchen aus Biskuitböden, Sahnefüllung und Branntweinrosinen wird in Ostfriesland zum traditionellen Nachmittagstee gereicht. Er ist bei...

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Ostfriesische Knüppeltorte
Dieser Kuchen ist ein ostfriesisches Traditionsgebäck. Er wird nicht gebacken, sondern in einer Pfanne gebraten und muss dann in der Form...

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Stutenkerl
Das süße Hefeteigmännchen ist in ganz Niedersachsen bekannt, jedoch unter verschiedenen Namen. In Ostfriesland heißt er zum Beispiel "Klaaskerl"....

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